donderdag 4 december 2008

PEPERNOTEN


PEPERNOTEN

* 125 gr. bloem
* 125 gr. boter
* 125 gr. zelfrijzend bakmeel
* 80 gr. bruine basterdsuiker
* 2 eetl. water
* 1 mespuntje zout
* 1 eidooier
* 1 theel. speculaaskruiden
* 1/2 theel. kaneel

Oven verwarmen op 160 graden

Alles door elkaar kneden tot een bal.Een uurtje op laten stijven in de koelkast.
Draai van het deeg kleine balletjes, en leg deze op de bakplaat. Druk elk balletje een beetje plat.
Bak de pepernoten in het midden van de oven in ongeveer 20 min. goudbruin en gaar.

4 opmerkingen:

  1. hmmmmlekker, ik heb een linkie geplaatst meid, met de schuh en de noten, hihi, doegggggggggggggggg

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Goede morgen,

    en de sint langs geweest ;-)

    Prettig weekend

    BeantwoordenVerwijderen
  3. hee meiske, hard aan het werk voior je kerstmarkt? Ben nog druk bezig met kadootje in huis te krijgen, ga het maar via internet proberen, haha, moet lukken, amuseer je vandaag, doeiiiiiiiiii

    BeantwoordenVerwijderen