dinsdag 20 april 2010

NIEUWE OOGST


........Nieuwe oogst aardappelen.....hihihi....ik kwam ze tegen toen ik in de moestuin bezig was......3 stuks mooie onbeschadigde aardappels.....ik heb ze maar in potten gepoot.....Het zijn Frieslander....

.........In de krans die langs onze voordeur hangt....heeft de winterkoning een nest gebouwd....ik ben benieuwd wat de winterkoningin daar van vind.....

.......Uiteindelijk beslist Mevrouw waar ze gaan wonen.......

..........Voor de bekleding heeft hij het mos dat op mijn bloempotten lag gebruikt.......niet zo netjes van hem.....maar alla........


......In andere jaren zaaide ik de peulen pas nadat we terug kwamen van vakantie......maar dit jaar heb ik ze eens vroeg gezaaid....en ze doen het heel goed.....kan eigenlijk best....er heeft ook niemand werk aan als ze in de volle grond staan......

.......De rucola die ik vorig jaar zaaide is een vaste plant.....eigenlijk was ik dat een beetje vergeten.....tot ik in de moestuin aan het opruimen was en ik hem eruit wilde trekken....dus mooi laten staan...ik heb er al wat van tussen onze eerste salade gedaan die we uit eigen tuin konden eten...vanavond weer.....ik heb nog zaad genoeg.....als er liefhebbers zijn.....je kunt ze het hele jaar zaaien en ook gebruiken......lekker makkelijk zo'n vaste plant.......Hij is wel nog iets pittiger als de gewone rucola.....Maar voor in een gemengde salade maakt dat niet uit...vind ik....


........De courgette's beginnen al kleine knopjes te vormen......misschien nu toch te lang gewacht met verpotten......we zien wel....ze krijgen in ieder geval nog een grotere pot.....

.......Mooi he....die perenbloesem.....de bijen en hommels hebben het er maar druk mee........
.....Prachtig zijn ook die voorjaarsbloeiers.....het lijkt een klein keukenhofje bij ons.....


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
...Neue Ernte Kartoffeln........hihihi.........ich fand sie im Garten unter die erde.....sie sind nog von letztes jahr....3 schöne intakte Kartoffeln Ich habe sie in Töpfen gepflanzt.............Frieslander heissen die......Der Kranz der an unserer Haustür hängt....darin hat der Zaunkönig ein Nest gebaut....Ich frage mich was die Königin dazu sagen wird..........den sie entscheidet......wo sie leben sollen.........für die Innenseite hat er das Moos das auf meine Blumentöpfe war verwendet......Nicht sehr nett von ihm.....aber alla..........In anderen Jahren säte ich die Zuckererbsen erst nachdem wir aus dem Urlaub zurückgekehrt sind......aber in diesem Jahr habe ich sie jetzt schon gesät......und sie stehen sehr gut.....Die Wilde Rauke sind gepflanzt vergangenen Jahr.....Sie sind Mehrjährig........und schmecken herlich im Salat...

maandag 5 april 2010

PAASTAART


Taart van Biscuitgebak

* 120 gr. kristalsuiker
* 80 gr. patentbloem
* 20 gr. maizena
* 4 grote eieren
* 3 gr. zout
* 1 pakje vanillesuiker


Springvorm van 26 cm.
Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.

De bloem, maizena en het zout zeven.
Klop de eieren in een andere kom,gedurende 2 min met de mixer op de hoogste stand los.
Voeg onder voortdurend kloppen de suiker en vanillesuiker toe.
Ongeveer 10 min doorgaan met kloppen, met de mixer op de hoogste stand, totdat de massa dik, luchtig en schuimig is.
Dit is belangrijk, de op deze manier ingeklopte lucht maakt je taart luchtig!!


De gezeefde bloem,maizena en het zout in kleine hoeveelheden voorzichtig door het eimengsel scheppen.

Het beslag in een ingevette en met bloem bestrooide springvorm gieten, en in het midden van de oven plaatsen.30-35 min bakken op 200 graden.

De taart is gaar als hij loslaat van de springvorm.


vrijdag 2 april 2010

GEKREGEN


..........Bij m'n vriendin kon ik aan het begin van deze week wat plantjes ophalen........................................................een paar soorten koolplanten.......

.....Ze had ze ook gekregen en wat ze niet kon gebruiken deelde ze gewoon weer verder uit..........................................................Sla en venkel zat er ook tussen......

........Onze eigen snijsla begint ook al aardig te groeien....

..............Toch mooi he.....................zo'n vlinder......

..............De klokwinde groeit goed.....


.......evenals de courgette.........

........De venkel zou mooie bloemen krijgen waar veel insecten en vlinders op af komen.....ik zet ze wel ergens tussen de bloemen neer......Ook de radijs in het kasje groeit nu prima......


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
........Bei meine Freundin konnte ich am Anfang dieser Woche ein paar Pflanzen bekommen.......ein paar Arten von Kohl Pflanzen waren auch dabei......... es gab auch Kopfsalat und Fenchel.........
.......Der Cobea Scandens wächst gut......und auch der Zucchini.....
......Fenchel hätte ich nog nie.....ehr bekomt vielen schönen Blumen........Insekten und Schmetterlinge lieben sie.....sagt man.....Ich werde sie irgendwo zwischen die Blumen im garten hinstellen......die Radieschen stehen im Gewächshaus und wächsen jetzt sehr bestens......