vrijdag 18 juni 2010

WISTEN JULLIE DAT ?


....Er echt niks.......maar dan ook helemaal niks is.......dat
zo lekker smaakt als groenten uit eigen tuin........Misschien dat je de voldoening er ook in proeft.......geen idee....maar iedere moestuinman of vrouw zal het kunnen beamen.....

........De eerste peulen.....het waren er een handvol.....gebruikte ik bij de roerbak biefstuk....het recept vind je hier.......je proeft goed het verschil met diepvriesspul.......En daarna aten we ze als groenten.....gewoon met een klontje boter.....bij de gegrilde zalm.....lekker hoor...............De courgettes heb ik vrij klein al gebruikt in het volgende gerecht.....ik denk dat ze sowieso beter smaken als je ze klein oogst.......Er staan er zoveel aan...dan kun je maar beter vroeg beginnen met oogsten....

........Toen ik een netje met uitjes kocht om te planten waren dat er eigenlijk veel te veel........twee rijtjes heb ik geplant.....ik gaf een gedeelte aan mijn vriendin....en ik heb er een gedeelte in potten gepoot.....we zien wel of dat wat word....

......De borago heeft zich gelukkig wel uitgezaaid......maar waar ik hem zocht vond ik niks.....hij staat nu op een andere plaats.......Waarschijnlijk doet hij uit zichzelf aan vruchtwisseling......Wel leuk......zo'n plant die zelf meedenkt.....

......En tussendoor genieten we heerlijk van alle diertjes die onze tuin bezoeken......

donderdag 10 juni 2010

KOM.......LOOP EVEN MEE


.......Naar achter.....naar mijn moestuin......even kijken hoe de planten het doen.......

......Hier en daar heb ik weer wat planten weg gehaald...je blijft toch altijd bezig he...met een tuin......Ze zeggen niet voor niks een tuin is nooit af....En dat moet ook niet.......

..........Voor we op vakantie gingen kochten we voor €3,- een spiegel op een rommelmarkt.......ik had de witte rand eerst nog willen verven.....maar we hebben...ik bedoel mijn man......heeft hem vast opgehangen....dan kan ik bekijken wat ik er nou precies mee wil.......en dat verven kan altijd nog.....

.......Het lijkt op de foto heel wat.....mijn veldje.....de Aardappels en Courgettes staan in potten...en kunnen makkelijk ergens anders staan.....Op dit stukje wil ik nog bonen planten.....maar ze rotten telkens...en dat terwijl ik ze voorzaai in de kas.....het komende weekend word het beter weer...zegt men....dan ga ik nog een poging wagen.....

........Het kleine venkelplantje is intussen al uitgegroeid tot een stevige plant.....er schijnen mooie bloemen aan te komen die ook allerlei insecten aantrekken......


........Aan de rand van de moestuin staat hier en daar een plukje bieslook...dat geeft kleur aan de moestuin en trekt allerlei bijen en hommels aan...die zijn altijd welkom in een moestuin......

..........Het eerste teentje knoflook ligt al te drogen.....


......Het loof begon af te sterven en toen ik er aan voelde had ik het zomaar in de hand...vandaar dat ik hem er maar uitgehaald heb.......Ik heb ze in Oktober geplant.....het waren miezerige kleine bolletjes.....de oogst van het jaar daarvoor.....Die had ik dus weer in de grond gestopt....en nu is het een prachtbolletje geworden....Zoiets vind ik erg leuk....De raapstelen zijn al weer bijna zover dat ze weer geknipt kunnen worden....Ik heb nog recepten genoeg.....de soep van mijn vorige berichtje was ook erg lekker.....


.......................................Een klein rijtje aardbeien staat dit jaar in de volle grond......daarvan hebben m'n knechtje Lars en ik al heerlijk zitten snoepen.....Er zat wel een korreltje zand aan maar dat vond Lars niet erg.....dat hoort zo zei hij....die spikkels zijn de zaadjes Omi......Och je bent nooit te oud om te leren...niet...........
.................Tussen de peulen van het vorig jaar stonden er een paar met gekleurde bloemen.....Ik weet nog dat Lisette van Leke's Moestuin zei......zijn dat geen sier erwten......omdat ik het zaad ook zelf verzamel....hebben we er dit jaar erg veel met van die prachtige bloemen....er staan maar een paar witte tussen..............Dit jaar heeft ze zelf gekozen voor peulen met een kleurrijke bloem.......Leuk he Lisette....
........Heb ik toch vergeten om een foto te maken van de eerste komkommers die ik kon snijden.....ik hoop het goed te maken met de foto van de gesneden schijfjes voor de komkommersalade......ook dat ging bijna mis...kijk maar de eerste snippers van de rode ui liggen er al in........


.......En dan hebben we het nog niet gehad over de rattenstaartjes en de uien en zaailingen van de rucola...de meloenpeer en de kiwi en en en......nou ja...dat komt de volgende keer dan maar.....

.......Kom lauf ein stück mit mir....gehen wir zu meinem Gemüsegarten....Der Spiegel da ist neu.....Nein nicht ganz..... er ist von Flohmarkt.... Die Pflanzen wachsen sehr gut.....Schau mal da....eine Biene sitzt auf den Schnittlauch.... schöne Farbe haben die Blümen......Die ersten Knoblauch erntete ich schon.....Das Rübstielgemüse wächst wieder bald können sie bereits geschnitten werden.....Ich habe ganz viele Rezepte dafür......

...Zusammen mit meinem Enkel Lars habe Ich schon von die Erdbeere gekostet....Mmmmm.....lecker....Da habe ich vergessen ein Bild zu nehmen von die ersten Gurken...... aber dann einer von der Salat.......ist bestimmt auch gut...nicht.....
Die Zuckererbsen haben hübsche farbige Blüten.....viel schöner als die weißen meinst du auch nicht......