woensdag 16 juli 2014

ONZE MOESTUIN IN ELSEVIER...

In week 28 stond er een serie in Elseviers weekblad ......over mensen met een moestuin......onze moestuin was er ook bij....leuk om zoiets eens mee te maken......een echte fotograaf....en ook nog een interview....

donderdag 10 juli 2014

DEZE WEEK IN ELSEVIER....


Pagina 112 .........

vrijdag 4 juli 2014

KOMKOMMER SALADE

1 Komkommer
1 kopje slaolie
1/2 kopje azijn
gesnipperde ui
zout peper
bieslook
zoetstof of suiker

Komkommer in plakjes schaven.
in kom doen met de zout en peper
azijn en slaolie toevoegen(herhalen tot de schijfjes onder staan)
gesnipperde ui en bieslook toevoegen
enkele uren laten staan
af en toe door roeren

Dan in zeef gieten en uit laten lekken....

Daar na naar smaak zoetstof of suiker toevoegen

Vandaag heb ik er gesnipperde blaadjes van de Stevia plant door gedaan....
geen idee of dat werkt
Moet nog ontdekken waar deze plant in gebruikt kan worden

Hebben jullie stevia in de Moestuin
en zo ja....waar gebruiken jullie die in...

1 Gurke
1 Tasse Salatöl
1/2 Tasse Essig
gehackte Zwiebel
Salz, Pfeffer
Schnittlauch
Süßstoff oder Zucker

Gurkenscheiben Hobeln.
in Schüssel mit dem Salz und Pfeffer
Essig und Salatöl (solange wiederholen, bis die Scheiben unten stehen)
Gehackte Zwiebel und Schnittlauch hinzufügen

stehen lassen für mehrere Stunden
gelegentlich umrühren

Dann gießen Sie in Sieb und gut ablaufen lassen ....

Nach Geschmack Süßstoff oder Zucker zufügen

Heute habe ich Blätter der Stevia-Pflanze hinzu gefügt ....
keine Ahnung, ob das funktioniert
Ich bin noch dabei zu entdecken, wo diese Pflanze verwendet werden kann,

Haben Sie Stevia in der Gemüsegarten
und wenn ja .... who verwenden sie die blätter ein?? .

vrijdag 20 juni 2014

COURGETTE SALADE

Recept :1 kleine courgette
35 gr pijnboompitten
1 eetl olijfolie
theel citroensap
peper zout en koriander
pijnboompitten roosteren in de pan
de courgette raspen en alles vermengen

Smakelijk eten

maandag 26 mei 2014

AL WEER MEI.......

Courgette bloemen

Mijn zelf gekweekte vijg......


Kokommerplant


Zoals ieder jaar heb ik nu ook weer sla in potten.....ik haal steeds de bladeren rondom weg...dan kun je er heel lang van eten...
Ik kocht een doordragende aardbeiplant met rose bloemen....
Achter de kas heeft mijn man een rek gemaakt ....daar staan de aardbei bakken op......ze kunnen hier het hele jaar staan blijven.....geen gesleep meer....wel zo prettig...
al flink gegroeid intussen....

De aardappels in pot doen het heel erg goed.....

In de kas staan ook een paar aardappels....die hebben intussen al bloemen .....

 Ik zit tegenwoordig meer op Facebook als op mijn blogs.....daar heb ik een pagina aangemaakt.....over onze tuin......jullie zijn van harte welkom daar .....Ik zou het leuk vinden om jullie daar te mogen begroeten....


donderdag 6 maart 2014

DE MOESTUIN ROEPT.....



Het afgelopen jaar is onze tuin helemaal op de schop gegaan.

Het kasje en tuinhuis werden afgebroken en op een andere plek weer helemaal opnieuw opgebouwd......heel veel werk. Van Moestuinieren kwam dan ook niks....nu is nog niet alles klaar....maar ik hoop dat ik nu wel kan zaaien en oogsten.....
De aardappeltjes die ik in een pot had staan vorig jaar.....te vroeg geoogst denk ik.....er zaten veel kleintjes tussen......die liggen nu te kiemen.....ik heb er zin in......jullie ook???

Das vergangene Jahr wurde unser Garten komplett überholt.

Das Gewächshaus und Gartenhaus wurden abgerissen
und an einem anderen Ort wieder aufgebaut ..
.... Eine Menge Arbeit.
Ja , und die Arbeit im Gemüsegarten
es war kein Platz für .

Aber ich hoffe, es ist in diesem Jahr wieder erfolgreich
säen und ernten