woensdag 16 juli 2014

ONZE MOESTUIN IN ELSEVIER...

In week 28 stond er een serie in Elseviers weekblad ......over mensen met een moestuin......onze moestuin was er ook bij....leuk om zoiets eens mee te maken......een echte fotograaf....en ook nog een interview....

donderdag 10 juli 2014

vrijdag 4 juli 2014

KOMKOMMER SALADE

1 Komkommer
1 kopje slaolie
1/2 kopje azijn
gesnipperde ui
zout peper
bieslook
zoetstof of suiker

Komkommer in plakjes schaven.
in kom doen met de zout en peper
azijn en slaolie toevoegen(herhalen tot de schijfjes onder staan)
gesnipperde ui en bieslook toevoegen
enkele uren laten staan
af en toe door roeren

Dan in zeef gieten en uit laten lekken....

Daar na naar smaak zoetstof of suiker toevoegen

Vandaag heb ik er gesnipperde blaadjes van de Stevia plant door gedaan....
geen idee of dat werkt
Moet nog ontdekken waar deze plant in gebruikt kan worden

Hebben jullie stevia in de Moestuin
en zo ja....waar gebruiken jullie die in...

1 Gurke
1 Tasse Salatöl
1/2 Tasse Essig
gehackte Zwiebel
Salz, Pfeffer
Schnittlauch
Süßstoff oder Zucker

Gurkenscheiben Hobeln.
in Schüssel mit dem Salz und Pfeffer
Essig und Salatöl (solange wiederholen, bis die Scheiben unten stehen)
Gehackte Zwiebel und Schnittlauch hinzufügen

stehen lassen für mehrere Stunden
gelegentlich umrühren

Dann gießen Sie in Sieb und gut ablaufen lassen ....

Nach Geschmack Süßstoff oder Zucker zufügen

Heute habe ich Blätter der Stevia-Pflanze hinzu gefügt ....
keine Ahnung, ob das funktioniert
Ich bin noch dabei zu entdecken, wo diese Pflanze verwendet werden kann,

Haben Sie Stevia in der Gemüsegarten
und wenn ja .... who verwenden sie die blätter ein?? .